オー・ボン・ヴィヴェール　水戸　フレンチレストラン　ブライダル　

1951年生まれ	大学を卒業後、料理を学ぶために調理の世界に入る。同時期に石鍋裕氏のことを知り、その技術や味の素晴しさ、斬新な盛り付けデザインに憧れ、修行を積む。
1973年	東京丸の内ホテルに入社。この時代にフレンチの素晴らしさを改めて実感し、フレンチのエスコフェの流れを引き継ぐ。
1985年	水戸の新店舗オープン準備のため帰郷。
1986年10月	水戸米沢町にオー・ボン・ヴィヴェールをオープン。
1991年1月	パリ遊学
1997年9月	同町にステーキハウス彩をオープン。
1999年8月	水戸市白梅・水戸サンシャイン常陽(現フェリヴェール・サンシャイン)内にオー・ボン・ヴィヴェールアネックスをオープン。現在に至る。